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半草半粮散养黑猪肉,让你吃的安心放心!
 日期:2021-5-7 17:55:42  浏览次数:0  标签:

有句话说得好,猪肉在中国人的味觉系统中占有举足轻重的地位。中国是世界上最大的养猪国家,也是最大的猪肉消费国,可谓名副其实的猪宴之邦散养黑猪肉是近年来备受关注的食品。其实大家都知道要吃黑猪肉,那黑色猪肉凭什么能在肉制品中脱颖而出?今天就让小编带你了解一下吧。

 

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选土肥、气好、水纯的山林放养黑猪,冬天圈养每天分批外出适当活动,是山林散养与圈养相结合的放养方式。原始黑猪肉黑猪所吃的是纯天然的粗粮——玉米、莜麦、胡萝卜、胡麻、枣粉、果渣等16种以上的谷物。

 

为了保证每一块肉都是上好的肉质,采取自由采食的饲养方式,让散养黑猪肉的黑猪采食时不急不躁,肚子不胀,腹肋五花肉的质量得到保证。与此同时,用纯天然中药与针灸防治疾病,不含任何抗生素,守护消费者健康。待胴体成熟排酸后再分割,全方位,多角度保证肉的质量,然后真空包装直接上市。

 

精养散养黑猪肉营养丰富,胆固醇含量极低,且富含多种氨基酸、核苷酸及不饱和脂肪酸等多种氨基酸,能调节血脂,降低血压,预防心脑血管疾病,预防心肌梗死,延缓衰老。同时富含胶原蛋白及多种矿物质,美容养颜,食用后对人体有很高的营养保健作用。

 

确实,每100g黑猪肉的营养成分比普通猪肉多,钙镁含量比普通猪肉高,锌含量还是葡萄猪肉的2倍,所以黑猪肉价格超常,首先,从外观上,黑猪肉更鲜红,看上去更健康,这与黑猪的养殖环境有关,黑猪大多是散养,运动较多,肉质含氧较多,因此肉色鲜红。

 

二是触感不一样,散养黑猪肉更有弹性,按压后立即复原,普通猪肉很难达到黑猪肉所具有的弹性。相比于普通的黑猪肉,它味道更好,吃起来也更香。黑色猪肉的脂肪含量略高于普通猪肉,其气味活性化合物种类也多于普通猪肉,总氨基酸含量也高于普通猪肉,因此黑猪肉的味道更好。又看了半草半粮的散养黑猪肉,含水量较高,因此烹调后猪肉的味道也更加鲜美多汁。

 

半草半粮散养黑猪肉适用于烤肉及煮食,香味浓郁,口感柔软。每份黑猪肉都是精心挑选培育十五年的优良品种,像世外桃源一样开放散养于群山之中。严控肥瘦比出栏周期,才能真正做到绿色健康,让你吃的安心放心黑猪肉


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